Доставка по России
09.00 - 19.00 ПН-СБ
shop@vse-sladosti.ru - отдел продаж
Чита

Pringles

Pringles.svg

Рецепт картофельных чипсов Pringles (первоначально Pringle’s Newfangled Potato Chips) придумал для компании Procter & Gamble Александр Лиепа (Alexander Liepa), химик по профессии, в 1956 году, но потребовалось еще несколько лет для его совершенствования и крупные инвестиции в производство, прежде чем Pringle’s Newfangled Potato Chips ("Новомодные картофельные чипсы Прингла") представили на северо-американском рынке. Это произошло в октябре 1968 года.

Что же касается названия, то официальная легенда гласит, что оно было взято из телефонного справочника. Люди в компании замучившись придумывать название наткнулись в нем на название улицы Pringle Drive, что находится в городке Цинциннати, что в Огайо (Cincinnati, Ohio, USA). Согласно той же легенде, название понравилось им настолько, что решено было сделать его именем нового продукта. Есть и другая теория — чипсы назвали в честь Марка Прингла (Mark Pringle), что в 1937 году предложил новый способ обработки картофеля.

В чем одна из особенностей чипсов Pringles? Правильно, в их упаковке - металлической баночке вытянутой формы, которая впервые появилась в 1970 году. Придумал её Фредерик Бор (Fredric Baur), сотрудник компании.

Всю жизнь Фредерик Бор работал химиком-органиком и пищевым техником в компании Procter & Gamble. В 1966 году Баур подал заявку на патент на высокие тубы-упаковки и новый метод укладки в них изогнутых чипсов. Патент был выдан через четыре года, и Баур смог уйти в отставку в начале 80-х, уверенный, что он придумал что-то действительно классное. Изобретатель был так восхищён собственным творением, что захотел быть похороненным в нём. Баур скончался в мае 2008 года в возрасте 89 лет, и его дети исполнили эту просьбу — его прах был разделен между парой урн и упаковкой из-под Pringles, которая хранится в гробу в пригороде Спрингфилда.

Благодаря такой упаковке удалось перестрелять целую стаю зайцев. Прежде всего узнаваемый образ. Компания также получила возможность перевозить гораздо большее количество чипсов одновременно в меньшем объеме. К тому же, чипсы в такой упаковке сохраняют форму и не ломаются. А при извлечении содержимого руки не так пачкаются. Кстати, форма чипсов появилась одновременно с упаковкой. Её специально разработали для того, чтобы уложенные друг на друга, картофельные пластинки не ломались и их легче было упаковывать в трубке. К тому же, такая форма противостоит потокам воздуха и чипсы, рассыпанные на скатерти во время пикника, не сдувает при первом же порыве ветра.